堺箱八 本焼正夫 八寸 刺身包丁 今季一番 刃渡り23.5cm 本物の 柳刃包丁

堺箱八 本焼正夫 八寸 刃渡り23.5cm 刺身包丁 柳刃包丁

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66000円

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包丁の町 堺市で長らく包丁製作に携わる「藤井刃物製作所」製の包丁。伝統工芸士の手による最高級の包丁です。魚・刺身・寿司調理に欠かせない刺身包丁。最高級の本焼包丁。

商品種別キッチン用品 - 調理用品 - 包丁・キッチンナイフ - 刺身包丁

機能・特徴
・伝統工芸士の手による研ぎ・仕上げ
・本職(プロ)の仕事に応える品質

サイズ
A:380mm
B:235mm
C:135mm
D:30mm
E:245mm
F:4mm

柄の仕様八角黒壇柄 水牛口金
重量164.5g

用途
・和食の料理人に最適
・魚の調理(刺身)に











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梱包の段ボールが金具で止まっていて処理が非常に面倒だった。それ以外は良かったです。
購入したデスクの引き出しの底が割れていたので連絡したところ、すぐに交換対応をしていただけました。なるべく早めに使いたかったので迅速に対応していただけて助かりました。もし可能であれば、出荷する前に検品していただければお互い労力が減るのにな、と思いました。
何回もやり取りをさせて頂き、とても良い暖簾が出来上がりました!こちらの手違いや、領収書の件など、ご親切に対応して下さいました。とても良い取引ができました。感謝しています。
自社の紹介パンフレットも同梱されており、梱包も丁寧でした。また機会があれば、よろしくお願い致します。

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